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哥斯达黎加咖啡根据栽培地区不同,味道方面虽然很微妙但也有所不同。塔拉珠是在哥斯达黎加具有较好的土壤和高产量的、很有名的后兴地区。一般来说,在同一和同一地区,即使栽培和生产一个品种的咖啡,每年都不能收获相同品质的咖啡。这是因为咖啡容易受到风、雨和太阳等自然影响的缘故。虽然如此,塔拉珠却可以因散发出新鲜的浆果味、芬达味的、明亮干爽的咖啡味道而自豪。生产地区:塔拉珠
主要品种:Vattura,Catuai,Others
收 获 期:12月-2月
种植高度:1,200m-1,800m
等 级:S.H.B
加工方式:水洗式
水分含量:12.4%
目 数:17/18-82%
推荐烘焙程度:City,City+
香味特征:Excellent nut,malt and berry aromatics and sweetness,Orange and Lemon
acidity
哥斯达黎加咖啡根据栽培地区不同,味道方面虽然很微妙但也有所不同。塔拉珠是在哥斯达黎加具有较好的土壤和高产量的、很有名的后兴地区。一般来说,在同一和同一地区,即使栽培和生产一个品种的咖啡,每年都不能收获相同品质的咖啡。这是因为咖啡容易受到风、雨和太阳等自然影响的缘故。虽然如此,塔拉珠却可以因散发出新鲜的浆果味、 芬达味的、明亮干爽的咖啡味道而自豪。
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